Phacélie à feuilles de tanaisie Phacelia tanacetifolia
Phacelia tanacetifolia
La phacélie à feuilles de tanaisie (Phacelia tanacetifolia) est une plante herbacée annuelle de la famille desHydrophyllacées (Boraginaceae selon la classification phylogénétique).
Originaire du nord du Mexique et du sud de la Californie, cette plante est particulièrement intéressante enagriculture et apiculture.
Crosses florales de phacélie.
Description
La tige pleine et rigide, couverte de poils raides et assez épaisse, qui peut atteindre un mètre, est teintée de rouge. Son système racinaire est dense.
Les feuilles, alternes, sont profondément divisées et rappellent celles de la tanaisie (Tanecetum).
Les belles fleurs très parfumées sont particulières et fort intéressantes. Elles sont groupées en inflorescencess corpioïdes (en forme de crosse qui se déroule progressivement au fur et à mesure de l'épanouissement de petites fleurs de 1 cm qui commence par le haut) serrées du genre cyme. Les éléments floraux ont des nuances bleu-lavande ; ce sont les cinq étamines et les deux styles qui émergent nettement de la corolle à cinq pétales. Étroitcalice aux sépales poilus.
La période de floraison se situe au printemps et peut se prolonger jusqu'en automne.
Les fruits sont de petites capsules déhiscentes contenant deux à quatre petites graines noires (3 mm de long).
Graines et capsules de phacélie.
Distribution
Cette espèce est originaire du sud des États-Unis (Californie, Arizona, Nevada) et du nord du Mexique.
Elle est cultivée et s'est naturalisée dans les régions tempérées des autres continents.
Culture
La plante pousse naturellement dans les sols plutôt secs. Elle est mature en 3 à 4 mois.
Comme plante mellifère, la phacélie est semée à des taux de semis plus faibles (6 à 8 kg/ha) que comme engrais vert. Lorsque le taux de semis excède 10 kg/ha, le contenu en sucre du nectar diminue car les plants sont plus petits et poussent moins vite. Des semis trop denses raccourcissent la durée de floraison.
Si on doit semer en été, la moutarde blanche est plus adaptée que la phacélie.
Lorsque la phacélie produit des graines viables, elle peut elle-même devenir une plante envahissante.
La seule multiplication utilisée est le semis qui s'effectue après les derniers gels au printemps en semant à 0,5 cm de profondeur pour assurer une obscurité indispensable à la graine pour permettre la germination. La germination des graines de phacélie fraîchement récoltées est mauvaise de 20 à 30° C mais bonne à 10° C. La semence de phacélie est dormante pendant au moins deux mois après la récolte
Les graines de phacélie se conservent de trois à quatre ans dans des conditions normales et jusqu'à six ans dans des conditions optimales. La semence jeune peut germer à 5°C, la semence plus vieille uniquement en sol chaud.
Utilisation
La phacélie présente un quadruple intérêt en agriculture :
- ses fleurs attirent particulièrement les syrphides (hélophiles), les carabes, les bombyles et les aphelinidae qui se nourrissent des pucerons présents aux alentours. On a planté, autour de certains champs, des phacélies pour diminuer le nombre de pucerons.
- excellente plante mellifère, la phacélie attire également les abeilles qui sont des agents de pollinisation pouvant être utiles aux plantes voisines. En semant de façon continue de mai en fin d'été, on peut aussi obtenir une floraison continue de juillet à l'automne. Le miel de phacélie est très parfumé.
- en automne la plante constitue un bon engrais vert. La phacélie comme engrais vert est quelquefois semée en association avec d'autres espèces, par exemple, avec le sarrasin à raison de 8 kg/ha de phacélie pour 40 kg/ha de sarrasin ou avec le lupin à raison de 5 kg/ha de phacélie pour 150 kg/ha de lupin. Lorsqu'elle est plantée sur de grandes étendues elle a la propriété d'éliminer les mauvaises herbes tels que le chiendent.
- la phacélie, semée entre les rangs de jeunes pommiers et poiriers, réduit de moitié la mortalité des jeunes arbres en année de dommages hivernaux sérieux. La phacélie comme couvre-sol a aussi un effet favorable sur la croissance des jeunes pommiers. Il faut veiller à éviter que les périodes de floraison des arbres fruitiers et de la phacélie coïncident car les abeilles privilégieront la phacélie.
- Ses feuilles séchées étaient couramment utilisées comme psychotrope léger dans les tribus amérindiennes. Celles-ci étaient données aux enfants de sexe masculin lors de la cérémonie symbolisant leur passage de la vie d'enfant à la vie d'adulte. Ces feuilles séchées et fumées donnent acouphènes, hallucinations et sentiment de satiété.
La phacélie est particulièrement recommandée dans les vergers d'arbres fruitiers car elle permet également d’accroître les populations de trichogrammes, des micro-hyménoptères parasitoïdes des œufs de lépidoptères, dont les carpocapses (vers des pommes et des prunes). La plante attire aussi la guêpe Aphelinus maliqui parasite le puceron lanigère du pommier.
Orthographe
On trouve parfois les orthographes alternatives facélie ou phacélia. Même si celles-ci ne sont pas conseillées, elles ne sont pas non plus réellement fautives. La plante ne fut introduite en Europe qu'au début du 19eme siècle, et la diffusion du nom fut principalement orale durant longtemps.
ou la semer
Tous les types de sol peuvent être semés de phacélie, ce qui en fait un gros avantage.
Sa principale utilisation étant son rôle de culture intermédiaire, comme engrais vert en rotation de culture, ce peut être au potager, au verger ou au jardin d'ornement en mélange avec d'autres fleurs annuelles.
Semez soit au printemps entre le 15 mars et le 15 mai ou en septembre. Il faut idéalement des températures entre 10 et 25 °C pour une bonne germination.
Préparez bien le sol en surface pour accueillir le semis mais il n'est pas nécessaire de le travailler en profondeur, avec un labour par exemple.
Le semis se fait plus généralement à la volée. Il est conseillé de mélanger les graines avec du sable fin pour avoir une bonne densité de semis. Les graines étant assez chères, semez à la bonne densité, qui est de 1 g/m2.
Ne recouvrez pas trop les graines, le passage d'un râteau pour enfouir de quelques millimètres suffit.
Arrosez par aspersion fine pour une germination rapide, qui est généralement de 7 jours. On obtient rapidement un couvert végétal de jeunes feuilles très fines qui empêchent la levée des adventices.
Si vous semez au mois de septembre, la phacélie gèlera à -10 °C et laissera alors la place libre aux cultures suivantes dès le printemps. En régions douces, ce semis d'automne pourra donner des plantes qui fleuriront alors dès le mois d'avril. Les semis de printemps donneront des plantes fleuries entre juin et août.
Multiplication de la phacélie
La phacélie se multiplie par semis (voir partie plantation).
Les semences de phacélie étant assez chères, il est intéressant de récolter quelques graines. La récolte se fait lorsque les capsules contenant les graines sont sèches et lorsque ces graines s’expulsent facilement en pinçant les capsules.
Les graines peuvent être conservées pendant 4 années maximum. Les jeunes semences germent à une température de sol plus basse (à 5 °C) que les semences âgées qui demandent un sol plus chaud.
Conseils écologiques
Ses fleurs attirent beaucoup d'insectes utiles à l'équilibre du jardin : les abeilles, les syrphes, les carabes, les bombyles, les coccinelles.
Bibliographie :
https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/635/phacelie
https://fr.wikipedia.org/wiki/Phac%C3%A9lie_%C3%A0_feuilles_de_tanaisie
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