10 Jan

Guy Savoy

Publié par AJP - Catégories : #Les rosiers du Chemin, #Georges Delbard, #les roses des peintres, #Rosiers arbustifs, #rosier rouge, #Polyantha

photo ajp 2017

Rosiers des chefs Depuis 2001, des roses aux noms des chefs étoilés sont baptisées. Elles allient vigueurs et floribondités à un extrême raffinement, avec ce petit quelque chose qui fait qu’un plat devient unique et inoubliable.

photo ajp 2017

Ce rosier est l´expression d´une rare alchimie de couleurs et de notes parfumées. Il s´épanouit en bouquets de grandes fleurs presque simples, par vingtaine. Ses tons pourprés jouent en camaïeu avec des grenat mauve et rosé striés de blanc rosé. Son parfum est un riche cocktail de notes fruitées et d´aromates.

C´est un rosier facile, à grand développement et très résistant. Sa vigueur d´exception permet même d´envisager un palissage.

photo Delbard

Guy Savoy, né le 24 juillet 1953 à Nevers, est un grand chef cuisinier français. Depuis 2002, Restaurant Guy Savoy, situé à la Monnaie de Paris, au 11 quai de Conti dans le 6ᵉ arrondissement de Paris, possède trois étoiles au Guide Michelin.

photo Delbard

Fiche variétale : GUY SAVOY

Variété horticole moderne polyantha

Description générique
Identifiant :	4205
Nom :	Guy Savoy
Dénomination variétale :	Delstrimen
Date de création de la fiche :	27/02/2006
Dernière mise à jour :	10/01/2017 ajp
feuillage :	caduc
rusticité :	oui -20 °
Couleur dominante :	Rouge
Couleur secondaire :	Blanc
Répartition de la couleur :	Panachée
Catégorie :	Arbustif
Développement :	Grand hauteur 1 m 20 à 1 m 50
Parfum :	-
Remontance :	Continue mai aux gelées
Floribondité :	Forte
exposition :	soleil
résistance aux maladies :	bonne

Critères horticoles modernes
Dénomination commerciale :	Delstrimen
Obtenteur :	Delbard
Nationalité :	France
Année de commercialisation :	2001
Nom du père :	-
Nom de la mère :	-