28 Sep

Anna's multiflora

Publié par André-Joël - Catégories : #Multiflora, #indeterminée, #rouge, #petite tomate, #mi saison

photo Ajp 2026

Anna's Multiflora est une variété de tomate ancienne originaire de Russie, plus précisément de la région de Tcheliabinsk, dans le sud de l'Oural.

Elle est particulièrement intéressante par sa capacité à produire des grappes de fleurs très nombreuses, caractéristique à l'origine du nom Multiflora. Elle donne de nombreux petits fruits rouges, ronds à légèrement cordiformes, terminés par une petite pointe.

C'est une variété à pollinisation libre et à croissance indéterminée : le plant continue donc à grandir et à produire pendant une bonne partie de la saison.

photo Ajp 2026

L'histoire d'Anna's Multiflora est particulièrement intéressante car il ne s'agit pas d'une variété créée récemment par une entreprise semencière.

Une tomate cultivée dans l'Oural russe

D'après les informations conservées dans la base Tatiana's TOMATObase, la variété était cultivée dans les années 1990 par Anna Kukharchik, dans sa ferme située dans la région de Tcheliabinsk, dans le sud de l'Oural russe.

Anna Kukharchik était la grand-mère par alliance de Tatiana Kouchnareva. La tomate faisait donc partie d'une culture familiale avant d'être connue par les collectionneurs de tomates anciennes.

La transmission de la variété

La variété a ensuite été conservée et diffusée grâce à Tatiana Kouchnareva, collectionneuse et passionnée de tomates anciennes.

C'est Tatiana qui lui aurait donné le nom « Anna's Multiflora », en référence à Anna Kukharchik et à la particularité de la plante qui produit des inflorescences très fournies.

Cette histoire explique pourquoi on ne trouve pas une date précise de « création » comparable à celle d'un cultivar commercial moderne : Anna's Multiflora semble être une population familiale sélectionnée et conservée en culture, plutôt qu'une variété issue d'un programme de création officiellement daté.

La diffusion internationale

Tatiana Kouchnareva a cultivé cette tomate au Canada et a documenté la variété dans sa base de données. Un exemplaire cultivé en 2010 est notamment documenté avec des photographies des fleurs et des fruits.

La variété a ensuite été diffusée auprès de collectionneurs et de producteurs de semences dans différents pays.

Elle apparaît notamment dans des catalogues et collections européens de tomates anciennes. L'Arboretum de Kalmthout, en Belgique, la décrit comme une petite tomate rouge russe, décorative et pouvant atteindre environ 120 g.

photo Ajp 2026

Le terme multiflora fait référence à la particularité de ses bouquets floraux.

Une tomate classique produit généralement des grappes relativement modestes. Chez une tomate de type multiflora, le bouquet peut porter un très grand nombre de fleurs.

Chez Anna's Multiflora, cette caractéristique se traduit par une production importante de fruits.

Des observations de culture rapportent ainsi des bouquets pouvant comporter plusieurs dizaines de fleurs, dont une partie se transforme en fruits.

photo Ajp 2026

Caractéristique	Description
Nom	Anna's Multiflora
Nom botanique	*Solanum lycopersicum*
Origine	Russie
Région d'origine	Sud de l'Oural, région de Tcheliabinsk
Obtention / conservation	Population familiale
Personne associée à l'histoire	Anna Kukharchik
Nom donné par	Tatiana Kouchnareva
Type	Variété à pollinisation libre
Croissance	Indéterminée
Feuillage	Normal
Fruit	Petit
Forme	Ronde à cordiforme, avec une pointe
Couleur	Rouge à rouge foncé
Poids	Généralement environ 40–60 g ; certaines sources indiquent jusqu'à 100–120 g
Maturité	Mi-saison
Saveur	Aromatique, légèrement acidulée
Productivité	Très élevée
Bouquets	Très florifères, type multiflora
Utilisation	Salade, cuisine, sauces, conserves
Conservation après récolte	Bonne
Culture	Pleine terre ou serre

photo Ajp 2026

Les fruits sont généralement :

rouges à rouge foncé ;
petits ;
ronds ou légèrement en forme de cœur ;
terminés par une petite pointe ;
charnus et juteux ;
aromatiques.

Cette pointe peut parfois être assez prononcée pour donner au fruit une apparence légèrement cordiforme.

Le poids est variable suivant les sources et les conditions de culture, mais 40 à 60 g semble être une bonne valeur indicative pour les fruits typiques.

Elle est généralement décrite comme une tomate ayant une bonne saveur de tomate ancienne, avec un côté aromatique et légèrement acidulé.

Elle peut être consommée :