13 Sep

Poules Noires de Janzé

Publié par André-Joël - Catégories : #Poules

photo Yann Gwilhoù

Nouveauté au Chemin en ce mois de septembre, l' arrivée prochaine de 12 œufs fécondes de cette vieille race de poule bretonne remis au goût du jour par quelques éleveurs bretons de l’Écomusée du pays de Rennes, (La race est en cours de reconstitution suite à son extinction dans les années 1980 ).

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photo de Trizek Coq de Janzé à l'Écomusée du pays de Rennes.

C'est une volaille de taille moyenne et forme élégante, bien proportionnée au port altier et d'allure vive. Elle paraît à l'œil plus légère qu'en réalité du fait que la plume est extrêmement serrée au corps. Son ossature est très fine, rigide et légère.Bonne pondeuse, couveuse et éleveuse .

Race locale traditionnelle, originaire de Janzé, chef-lieu de canton d'Ille-et-Vilaine situé à 25 km au sud-est de Rennes.Certainement le dernier vestige d’une population de gélines ( ancien nom de la poule ) noires qui peuplaient autrefois l’Armorique.

Elle fit son apparition dans les expositions avicoles en 1925 et enregistrée a la société centrale d'aviculture en 1931 .

photo Alain Amet

Au début du 20e siècle le poulet de grain de Janzé faisait le "rôti" des dîners fins des gourmets. Sa réputation était portée hors de France par les menus des transatlantiques.Très active, elle aime les vastes parcours et prend très facilement le vol. Actuellement, elle est utilisée comme auxiliaire dans les vergers cidricoles pour lutter contre les insectes ravageurs.

photo Alain Amet

Standard

Masse idéale : Coq : 2,5 kg ; Poule 2 kg
Crête : simple
Oreillons : rouges
Couleur des yeux : noirs
Couleur de la peau : blanche
Couleur des Tarses : noirs
Variétés de plumage : noir uniquement
Œufs à couver : min. 60 g, coquille blanche, incubation 21 jour

Œufs 150 et plus par an
Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm

maturité sexuelle coq 5 mois poule 6 mois .

chair : bon rendement, surtout les filets très goûteux .

Coq de Janzé Détail de la tête du Coq. photo Trizek

Un agriculteur exploitant pommiers à cidre bio et ruches, près de Janzé a remarqué en juin 2016 que les poules de Janzé semblaient très efficaces dans la lutte contre la prolifération du frelon asiatique.

Ces poules qui décapitent les frelons asiatiques

Introduit par erreur en 2004 dans le sud-ouest de la France, le frelon asiatique n'a cessé depuis de se répandre dans l'Hexagone, dont il colonise désormais les deux tiers du territoire. Cette ...

https://www.leparisien.fr/societe/poules-contre-frelons-25-06-2016-5911995.php

La poule noire de Janzé dézingue les frelons asiatiques ! - Bretagne Bretons

17 juin 2016, Bretagne Bretons, , 13 CommentairesLes frelons asiatiques, c'est une véritable calamité. On dit qu'ils seraient arrivés de Chine dans des poteries en passant par Bordeaux et depuis...

http://www.bretagne-bretons.fr/poule-janze-frelons-asiatiques/

En Bretagne, un agriculteur protège ses vergers de l'anthonome du pommier grâce aux poules de Janzé, dont les ailes puissantes leur permettent de se percher dans les arbres fruitiers pour dévorer ce type d'insectes. De surcroît, ces volailles vivent en symbiose avec des moutons qu'elles débarrassent des tiques, ténias et douves.

En Bretagne, des poules remplacent les pesticides dans des vergers

FIGARO DEMAIN - Un arboriculteur passé en bio depuis 12 ans a constaté que les poules noires locales, de Janzé, dévorent les insectes qui auparavant décimaient ses arbres fruitiers. Il élève...

http://archive.wikiwix.com/cache/display2.php?url=https://www.lefigaro.fr/conso/en-bretagne-des-poules-remplacent-les-pesticides-dans-des-vergers-20190408

bibliographie :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Poule_de_Janz%C3%A9

CNEVRB - Club National des Eleveurs de Volailles de Races Bretonnes Écomusée du Pays de Rennes

http://www.ecomusee-rennes-metropole.fr/conserver-les-collections/animaux/item/poule-noire-de-janze.html

https://www.leparisien.fr/societe/poules-contre-frelons-25-06-2016-5911995.php

http://archive.wikiwix.com/cache/index2.php?url=http%3A%2F%2Fwww.lefigaro.fr%2Fconso%2Fen-bretagne-des-poules-remplacent-les-pesticides-dans-des-vergers-20190408

http://www.bretagne-bretons.fr/poule-janze-frelons-asiatiques/

https://sbalpoulespigeons.jimdofree.com/catalogue-des-%C3%A9levages-de-la-sbal-zooms-sur-nos-%C3%A9leveurs/elevage-nature-pensionnaires-de-nos-membres-ou-amis-de-la-sbal/poule-noire-de-janz%C3%A9/

https://www.poules-racesdefrance.fr/les-races/la-janze/

https://www.lci.fr/population/le-retour-en-grace-de-la-poule-noire-de-janze-2119309.html

https://mon-espace-nature.fr/la-poule-noire-de-janze-35/

http://data.over-blog-kiwi.com/0/57/33/79/201305/ob_42c63032081243d40d06b6fef5384b66_080725reportage-1.pdf

https://www.rustica.fr/animaux/poules-noires,3952.html

Poule de Janzé

La janzé est une race de poule domestique. C'est une volaille de taille moyenne et forme élégante, bien proportionnée au port altier et d'allure vive. Elle paraît à l'œil plus légère qu'en...

https://fr.wikipedia.org/wiki/Poule_de_Janz%C3%A9

Poule Noire de Janzé

http://www.ecomusee-rennes-metropole.fr/conserver-les-collections/animaux/item/poule-noire-de-janze.html

La poule Noire de Janzé

https://sbalpoulespigeons.jimdofree.com/catalogue-des-%C3%A9levages-de-la-sbal-zooms-sur-nos-%C3%A9leveurs/elevage-nature-pensionnaires-de-nos-membres-ou-amis-de-la-sbal/poule-noire-de-janz%C3%A9/

Le retour en grâce de la poule noire de Janzé

https://www.lci.fr/population/le-retour-en-grace-de-la-poule-noire-de-janze-2119309.html

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