13 Mar

Tomate Mangue

Publié par André-Joël - Catégories : #precoce, #tomate jaune, #2 m

photo tomates de charme

La tomate "Mangue" est une variété appréciée pour sa ressemblance avec le fruit tropical, tant par sa couleur que par sa douceur.

La tomate Mangue est une variété ancienne, cultivée traditionnellement en France. Elle est connue pour ses fruits de taille moyenne, de couleur jaune à orange à maturité. La chair est juteuse, douce et sucrée, ce qui en fait une excellente tomate pour la consommation fraîche, les salades et les conserves.

Les fruits de la tomate Mangue peuvent peser entre 100 et 200 grammes. Les plants sont vigoureux et très productifs, avec une croissance indéterminée et un feuillage abondant.

photo cultivetarue.fr

Caractéristiques	Description
Origine	France
Couleur	Ressemble à une mangue, avec une peau lisse et une couleur jaune orangée.
Forme	Ronde
Poids	100 à 200 grammes
Chair	Doux, légèrement sucré, avec une faible acidité.Chair ferme mais juteuse, idéale pour les salades et les plats frais.
Utilisation culinaire	Parfaite pour les salades, les salsas, ou consommée crue pour son goût unique.

Vigueur du plant	Très vigoureux, productif
Hauteur du plant	1,50 à 2 mètres
Feuillage	Abondant, port retombant
Précocité	Hâtive (65 à 75 jours)
Climat	Tous
Croissance	Indéterminée