31 Jan

la poule Sussex dont la tricolore ou porclaine rouge

Publié par André-Joël - Catégories : #Poules

photo Wikipédia Sussex blanche hermnée

Une grande poule blanche qui est connue pour son caractère agréable et son tempérament facile à vivre, rustique et facile à élever, peu exigeante, et qui s’accommode à la plupart des climats, elle pond de gros œufs et sa chair est réputée excellente. En plus de toutes ces qualités, elle est aussi excellente couveuse et bonne mère.

sussex tricolore porcelaine rouge

La poule Sussex est une poule de race ancienne originaire du comté de Sussex, en Angleterre. L’espèce a été créée par le croisement de 3 poules : la Cochins, la Brahma, et la Dorkings.

Bien que la Sussex la plus répandue soit de couleur blanche à collerette herminée noire, il en existe plusieurs autres très différentes : tricolore, blanche, rouge herminé fauve, doré-saumon, fauve herminé noir, ou encore, gris argenté.

Aujourd’hui, elle est élevée aussi bien pour ses œufs qu’elle pond en très bonne quantité, mais aussi pour sa chair délicieuse qui en fait un met délicieux. C’est pourquoi on la retrouve très souvent au menu de nombreux restaurants.

photo Wikipédia Sussex fauve hermnée

Caractéristiques :

La Sussex est une poule de grande race pouvant peser jusqu’à 3 à 4 kg . Ses œufs environ 250 œufs de gros calibre par an, elle pond même en hiver ! La Sussex est une poule agréable, et qui plus est assez discrète. Parfois peureuse, il vous faudra quelques efforts pour l’apprivoiser. La poule Sussex vit en général entre 7 et 8 ans.

Couveuse : bonne
Environ 200 à 250 œufs par an
Poids du coq De 4 à 4.5 kg
Poids de la poules De 3 à 3.5 kg
Taille de la bague du coq 22 mm
Taille de la bague de la poule 20 mm
Couleur de l’œuf Beige à peine teinté
Poids de l’œuf De 65 à 80 gr

Standard France ; Crête : simple Oreillons : rouges Couleur des yeux : rouge orangé Couleur de la peau : blanche Couleur des tarses : chair Plumage Argenté Couleur argenté Masse idéale Coq : minimum 4,1 kg Poule : minimum 3,2 kg Œufs à couver : min. 55 g, coquille jaune à brun Diamètre des bagues : Coq : 22 mm ; Poule : 20 mm

photo Wikipédia Sussex rouge

les différentes couleurs ;

Blanc herminé noir

Tricolore

Gris argenté

Blanc

Rouge herminé noir

Fauve herminé noir

Doré-saumon

Variété coucou

la poule Sussex dont la tricolore ou porclaine rouge

Bibliographie :

https://monpoulailler.fr/races-de-poules/poule-sussex

https://poules-club.com/la-poule-sussex

http://elevage-amateur.wifeo.com/sussex-herminee.php

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https://www.gammvert.fr/conseils/conseils-de-jardinage/tout-savoir-sur-la-poule-sussex

https://lemagdesanimaux.ouest-france.fr/dossier-342-sussex-poule.html

photo Wikipédia Sussex blanche hermnée 02

Poule Sussex : tout savoir sur cette poule pondeuse

La poule Sussex est une poule de race ancienne originaire du comté de Sussex, en Angleterre. L'espèce a été créée par le croisement de 3 poules : la Cochins, la Brahma, et la Dorkings. Bien q...

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Poule Sussex : couleur, ponte, adresses éleveurs

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