legumes perpetuels

Ail des Ours

L'ail des ours est une plante vivace aromatique et médicinale ancienne atteignant 30-40 cm et portant des ombelles de fleurs blanches en avril-mai. Originaire d'Europe et d'Asie on le trouve à l'état sauvage dans les sous-bois frais et ombragés. En cuisine...

Le poireau Perpétuel

Le poireau perpétuel est un poireau vivace, très rustique, qui restera en place plusieurs années au potager sans beaucoup d'entretien. Il forme des touffes de nombreux poireaux plus goûteux que les variétés ordinaires, que vous pourrez récolter au fur...

L'Ail Rocambole

L'ail rocambole est un ail vivace extraordinaire, en effet, il n'a pas besoin d'être arraché pour être consommé car il produit des bulbilles aériennes au bout de ses tiges terminées par des spirales en forme de cor de chasse. Il laissera d'abord apparaître...

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